Пандемията от затлъстяване засегна населението ни в голям мащаб. Всъщност това многофакторно състояние е силно повлияно от множество елементи на околната среда, включително генетика, познати предшественици, заседнал начин на живот, силно индустриализирана храна и повишен прием на енергия. Въпреки това, връзката между пропускливостта на червата, обострения имунен отговор срещу инфилтрираните патогени и сърдечно-съдовите заболявания са сравнително нови. Следователно, това повдига нова гледна точка за това как някои индуцирани от храна PAMP могат да повлияят на имунния отговор, който в крайна сметка води до бариера увреждане, водещо до висок риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Съдържание
Имунен отговор
Ролята на имунната система е да защитава тялото от патогени и разчита на провъзпалителни сигнали, които движат началото на активиране на вродената имунна система. Междувременно провъзпалителните цитокини могат да бъдат предизвикани от нараняване, често излагане на възпалителна храна, токсини, свободни радикали, патогени (PAMPs – молекулярни модели, свързани с патогени), или клетъчни остатъци от вродените имунни клетки, за да реагират адекватно.
PAMP и хронични възпаления
Свързаните с патогена молекулярни модели (PAMP) са запазени микробни молекули, които стимулират Toll-подобни рецептори (TLR), включително TLR-2 и TLR-4. Тези компоненти се считат за тригери за възпаление, инсулинова резистентност, нарушен обратен транспорт на холестерол и атеросклероза.
Човешките черва съдържат голям брой бактерии. Следователно високото съдържание на PAMP идва по своята същност. Независимо от това, Proteobacteria phyla са основният производител на PAMP в сравнение с другите често срещани бактериални групи, които колонизират човешкия чревен епител (Bacteroidetes, Actinobacteria и Firmicutes). По-рано се смяташе, че индуцираните от храна PAMP не са значителен тригер за възпаление. Все пак наскоро беше заявено, че има специфични храни, които допринасят за активиране на TLR. Всъщност тази теория се роди, когато съдържанието на PAMP в човешката фекална микробиота беше сравнено с производството на PAMP в червата.
Освен това има ясна връзка между хроничното възпаление и развитието на сърдечно-съдови заболявания. Всъщност, маркери като c-реактивен протеин, повишен LDL и нисък HDL са свързани с консумацията на преработено месо и западните диетични модели. Следователно, същите тези храни са силно свързани с повишена концентрация на бактериални TLR-стимуланти. Следователно, позволявайки хронично възпалително състояние и неконтролиран имунен отговор.
Храни с високо съдържание на PAMP
Проучване, проведено от Herieka et al. заключиха, че обичайните храни, консумирани в нашата западна цивилизация, имат по-високо съдържание на PAMP.
Ниско бактериални PAMPs | Високо бактериални PAMPs |
Непокътнати пресни меса | Продукти, съдържащи мляно месо |
Свежи зеленчуци | Продукти, съдържащи готови нарязани зеленчуци |
Пресни плодове | Готовите ястия се съхраняват при 4С |
Риба | Шоколад |
Сирене |
Освен това, в своето проучване, те се намесиха в малки групи, за да наблюдават и измерват възпалителни маркери, индуцирани в присъствието на определена храна, в зависимост от тяхното ниско или високо съдържание на PAMP.
Това проучване е проведено в две различни групи, една хронична последователна диетична интервенция с три точки за вземане на проби, а втората е остро, едно-сляпо кръстосано проучване.
- Хронично изследване: в продължение на 7 дни доброволците бяха помолени да избягват всяка храна с високо съдържание на PAMP. След това на доброволците беше предоставен набор от обяд и вечеря с храни, считани за високо в PAMP за период от 4 дни.
- Остро изследване: 13 доброволци са дали кръв след гладуване през нощта. След това доброволците бяха разделени на две групи, контролната група (закуска с нисък PAMP) и високо PAMP (закуска на основата на лук).
Това проучване установи, че диета с ниско съдържание на PAMP, последвана от 4 дни, може да доведе до повишен брой левкоцити, гранулоцити и лимфоцити. Независимо от това, тези маркери са прекалено чувствителни и не могат да се считат за значими индикатори за нискостепенно възпаление. Въпреки това, те са независими рискови фактори за T2DM и атеросклерозата.
Освен това, LDL-C е маркер, който е повлиян положително от приема на диета с ниско съдържание на PAMP. Въпреки това, повторното въвеждане на храни с високо съдържание на PAMP повишава нивата на LDL-C, бързо обръщайки подобренията в диетата с ниско съдържание на PAMP.
От друга страна, провъзпалителните цитокини като IL-6, TNF-a и IL-1B не намаляват значително или се променят с модификацията на диетата. Също така, нивата на CRP не са повлияни от приема на диета с ниско съдържание на PAMP или диета с високо PAMP.
Тези автори направиха критична забележка; те заявяват, че трябва да се направят повече изследвания в това отношение, за да се определи въздействието на хранителните PAMP върху възпалителното състояние. Също така ефектът на понижаване на LDL-C от 4-дневна диета с ниско съдържание на PAMP е забележително откритие и те свързват това с противовъзпалителен ефект.
Измерване на кетонни тела:
Най-добрият начин да направите промяна в диетата си е чрез задълбочена оценка на хранителния ви статус, както и постоянен метаболитен мониторинг. В днешно време това е възможно с помощта на прост дихателен тест, който би ни позволил да анализираме производството на кетони. Това е възможно само с устройството Levl, ако се интересувате, прочетете повече.
Измерване на дишането на ацетон за проследяване на загубата на мазнини
Това проучване показва, че трябва да положим малко работа в диетите си, ако искаме да намалим риска от развитие на сърдечни заболявания. Често виждам нови предварително приготвени хранителни продукти, които се продават силно в нашите хранителни магазини, и си мисля: „Е, поне включват зеленчуци в тях“. За съжаление, възпалението има различни лица и ние трябва да мислим отвъд здравословното в това, което е противовъзпалително, и да отделим време за приготвянето на храната си. – Ана Паола Родригес Арсиниега, MS
Препратки
Herieka, M et al. „Намаленият хранителен прием на провъзпалителни Toll-подобни рецепторни стимуланти благоприятно модифицира маркерите на кардиометаболитен риск при здрави мъже. Хранене, метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания: NMCD том 26,3 (2016): 194-200. doi:10.1016/j.numecd.2015.12.001
Допълнителни онлайн връзки и ресурси (налични 24/7)
Онлайн срещи или консултации: bit.ly/ Резервирай-онлайн-назначение
Онлайн форма за физическо нараняване / приемане на злополука: bit.ly/Fill-Out-Your-Online-History
Онлайн оценка на функционалната медицина: bit.ly/functioned
Отказ от отговорност
Информацията тук не е предназначена да замени връзката един на един с квалифициран медицински специалист, лицензиран лекар, а не медицински съвет. Насърчаваме ви да вземате свои собствени решения за здравни грижи въз основа на вашите изследвания и партньорство с квалифициран здравен специалист. Нашият информационен обхват е ограничен до хиропрактика, мускулно-скелетна медицина, физически лекарства, уелнес, чувствителни здравни проблеми, статии, теми и дискусии по функционална медицина. Ние предлагаме и представяме клинично сътрудничество със специалисти от широк спектър от дисциплини. Всеки специалист се ръководи от професионалния си обхват на практика и юрисдикцията си на лицензиране. Ние използваме протоколи за функционално здраве и уелнес, за да лекуваме и поддържаме грижи за наранявания или нарушения на мускулно-скелетната система. Нашите видеоклипове, публикации, теми, теми и прозрения обхващат клинични въпроси, проблеми и теми, които се отнасят и подкрепят, пряко или косвено, нашия клиничен обхват на практика.* Нашият офис направи разумен опит да предостави подкрепящи цитати и установи съответното изследователско проучване или проучвания, подкрепящи нашите публикации. Ние предоставяме копия от подкрепящи изследователски проучвания, достъпни за регулаторните съвети и обществеността при поискване. Разбираме, че покриваме въпроси, които изискват допълнително обяснение как може да помогне в конкретен план за грижи или протокол за лечение; следователно, за да обсъдите допълнително темата по-горе, моля, не се колебайте да попитате д-р Алекс Хименес или да се свържете с нас 915-850-0900. Прочетете още…
Д-р Алекс Хименес DC, MSACP, CCST, IFMCP *, CIFM *, CTG *
имейл: coach@elpasofunctionalmedicine.com
телефон: 915-850-0900
Лицензиран в Тексас и Ню Мексико
Отказ от отговорност
Професионален обхват на практика *
Информацията тук на "Индуцираните с храна PAMPs влияят на имунните отговори" няма за цел да замени личната връзка с квалифициран здравен специалист или лицензиран лекар и не е медицински съвет. Насърчаваме ви да вземате здравни решения въз основа на вашите изследвания и партньорство с квалифициран здравен специалист.
Информация за блога и дискусии за обхват
Нашият информационен обхват е ограничено до хиропрактика, мускулно-скелетна, акупунктура, физикални лекарства, уелнес, допринасящи етиологични висцерозоматични нарушения в рамките на клинични презентации, свързана соматовисцерална рефлексна клинична динамика, сублуксационни комплекси, чувствителни здравни проблеми и/или статии, теми и дискусии от функционална медицина.
Ние предоставяме и представяме клинично сътрудничество със специалисти от различни дисциплини. Всеки специалист се ръководи от своя професионален обхват на практика и своята юрисдикция за лицензиране. Използваме протоколи за функционално здраве и уелнес за лечение и поддържане на грижи за наранявания или нарушения на мускулно-скелетната система.
Нашите видеоклипове, публикации, теми, теми и прозрения обхващат клинични въпроси, проблеми и теми, които се отнасят до и пряко или косвено подкрепят нашия клиничен обхват на практика.*
Нашият офис разумно се е опитал да предостави подкрепящи цитати и е идентифицирал съответните изследвания, подкрепящи нашите публикации. Ние предоставяме копия на подкрепящи научни изследвания, достъпни за регулаторните съвети и обществеността при поискване.
Разбираме, че обхващаме въпроси, които изискват допълнително обяснение как може да подпомогне определен план за грижи или протокол за лечение; следователно, за да обсъдите допълнително темата по-горе, моля не се колебайте да попитате Д-р Алекс Хименес, окръг Колумбия, Или се свържете с нас на адрес 915-850-0900.
Ние сме тук, за да помогнем на вас и вашето семейство.
Благословения
Д-р Алекс Хименес н.е., MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
имейл: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Лицензиран като доктор по хиропрактика (DC) в Тексас & Ню Мексико*
Тексас DC Лиценз # TX5807, Ню Мексико DC Лиценз # NM-DC2182
Лицензирана като регистрирана медицинска сестра (RN*) в Флорида
Флорида Лиценз RN Лиценз # RN9617241 (Контролен номер 3558029)
Компактен статус: Многодържавен лиценз: Упълномощен да практикува в 40 състояния*
Понастоящем записан: ICHS: MSN* FNP (Програма за практикуваща семейна медицинска сестра)
Д-р Алекс Хименес DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Моята цифрова визитка