Отдавна съм фен на ябълковия оцет (ACV), старо домашно лекарство, което има солидна наука зад себе си. Изследванията показват, че ACV може да предложи здраве Ползи, като помага за намаляване на кръвната захар, поддържа здравето на червата и потенциално предотвратява наддаването на тегло. Но наскоро се появи вълна от бутилирани напитки с оцет; и се предвижда тенденцията да продължи да нараства. Ако сте виждали тези напитки в магазина за хранителни стоки, може би се чудите: Струва ли си да ги опитате?
Краткият отговор е може би, с няколко уговорки. Проблемът с пиенето на оцет е, че няма стандартна формула, така че е трудно да се знае точно колко оцет съдържа една порция. Нещо повече, много продукти съдържат добавен плодов сок или плодово пюре захар, или подсладители като стевия. Други са формулирани с пробиотици или допълнителни съставки като балсамов оцет, билки и подправки. Накрая, някои са готови за пиене, докато други са концентрирани и трябва да се разредят (с пенливо вода, например).
Широката гама от продукти затруднява да се даде категорична оценка на цялата категория. Но ако се интересувате да опитате оцет за пиене, не забравяйте, че независимо от всички маркетингови твърдения, винаги трябва да четете списъка на съставките, за да знаете точно какво има в бутилката. Ето няколко неща, които трябва да разгледате:
Съдържание
Проверете вида на оцета
Попаднах на един продукт, който включва тръстиков оцет, а не ACV. По-старо проучване от 2004 г. предполага, че тръстиковият оцет може да има свойства за борба с рака. Но има много по-малко изследвания за неговите ползи в сравнение с неговия братовчед ябълков сайдер.
Свързани: Това са истинските ползи за здравето от ябълковия оцет
Забележка Размер на сервиране
Някои бутилки готов за пиене оцет може да съдържат две порции, което означава, че трябва да изпиете половината и да запазите останалото за следващия ден. Или ако ще изпиете всичко, не забравяйте да умножите въглехидратите, захарта и калориите по две.
Внимавайте със захарта
Моята лична любима напитка в тази категория е Органичен ябълков оцет Bragg, изцяло натурална напитка с мед. Прави се просто - с дестилирана вода, собствен органичен ябълков оцет на Bragg и органичен мед. Ароматът на оцет е силен, но не прекалено силен. Но ето предупреждението: половината бутилка съдържа 13 грама захар. Това е повече от три чаени лъжички добавена захар. Изпийте цялата бутилка и ще достигнете препоръчания дневен максимум от шест чаени лъжички добавена захар на ден за жени от Американската сърдечна асоциация. (Докато органичен мед is a по-добър за вас подсладител, все още се брои за добавена захар.)
Свързани: 5 напълно естествени подсладителя, които са (донякъде) по-здравословни от захарта
Приготвянето му у дома е по-здравословен вариант
Ако направите сам своя оцет за пиене, можете да контролирате съставките, включително вида и количеството подсладител, който използвате. Моята препоръчана формула: две чаени лъжички органичен суров ябълков оцет и една чаена лъжичка органичен мед, разбъркани в чаша топла вода веднъж на ден. (Можете също да го охладите и да го пиете студено.)
Друг начин да се възползвате от предимствата на ACV е като го включите в ежедневно хранене или лека закуска. Добавете чаена лъжичка ябълков оцет към смути, например. Или можете да го разбиете с екстра върджин зехтин, чесън и билки като дресинг за зеленчуци или сурови зеленчуци; разбъркайте го в супа като бял боб и зеле; или го смесете с малко горчица и го напръскайте върху картофи или тиква.
Не отивай зад борда
Възможно е да получите твърде много добро нещо: Големи количества ябълковият оцет може да намали калий нива в тялото ви. Както при много полезни храни и съставки, умереността, а не излишъкът е най-добрият начин да получите всички предимства.
Синтия Сас е редактор за хранене на Health, автор на бестселъри в New York Times и консултант на New York Yankees. Виждам я пълно био тук.
Дали пиенето на оцет е следващата вода с лимон? Ето какво трябва да знаете
Източник: Health.com
За повече информация, не се колебайте да попитате д-р Хименес или да се свържете с нас на 915-850-0900
От д-р Алекс Хименес
Ел Пасо хиропрактик и специалист по гръб
Отказ от отговорност
Професионален обхват на практика *
Информацията тук на "Пие ли оцет на следващата лимонова вода? Какво да знаете" няма за цел да замени личната връзка с квалифициран здравен специалист или лицензиран лекар и не е медицински съвет. Насърчаваме ви да вземате здравни решения въз основа на вашите изследвания и партньорство с квалифициран здравен специалист.
Информация за блога и дискусии за обхват
Нашият информационен обхват е ограничено до хиропрактика, мускулно-скелетна, акупунктура, физикални лекарства, уелнес, допринасящи етиологични висцерозоматични нарушения в рамките на клинични презентации, свързана соматовисцерална рефлексна клинична динамика, сублуксационни комплекси, чувствителни здравни проблеми и/или статии, теми и дискусии от функционална медицина.
Ние предоставяме и представяме клинично сътрудничество със специалисти от различни дисциплини. Всеки специалист се ръководи от своя професионален обхват на практика и своята юрисдикция за лицензиране. Използваме протоколи за функционално здраве и уелнес за лечение и поддържане на грижи за наранявания или нарушения на мускулно-скелетната система.
Нашите видеоклипове, публикации, теми, теми и прозрения обхващат клинични въпроси, проблеми и теми, които се отнасят до и пряко или косвено подкрепят нашия клиничен обхват на практика.*
Нашият офис разумно се е опитал да предостави подкрепящи цитати и е идентифицирал съответните изследвания, подкрепящи нашите публикации. Ние предоставяме копия на подкрепящи научни изследвания, достъпни за регулаторните съвети и обществеността при поискване.
Разбираме, че обхващаме въпроси, които изискват допълнително обяснение как може да подпомогне определен план за грижи или протокол за лечение; следователно, за да обсъдите допълнително темата по-горе, моля не се колебайте да попитате Д-р Алекс Хименес, окръг Колумбия, Или се свържете с нас на адрес 915-850-0900.
Ние сме тук, за да помогнем на вас и вашето семейство.
Благословения
Д-р Алекс Хименес н.е., MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
имейл: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Лицензиран като доктор по хиропрактика (DC) в Тексас & Ню Мексико*
Тексас DC Лиценз # TX5807, Ню Мексико DC Лиценз # NM-DC2182
Лицензирана като регистрирана медицинска сестра (RN*) в Флорида
Флорида Лиценз RN Лиценз # RN9617241 (Контролен номер 3558029)
Компактен статус: Многодържавен лиценз: Упълномощен да практикува в 40 състояния*
Понастоящем записан: ICHS: MSN* FNP (Програма за практикуваща семейна медицинска сестра)
Д-р Алекс Хименес DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Моята цифрова визитка