Изследванията показват основната роля на храненето за здравето и дълголетието. Стандартната американска диета, която обикновено е с високо съдържание на мазнини и захар, е свързана с различни здравословни проблеми, включително затлъстяване, висок холестерол, хипертония и диабет тип 2. Освен това, тези здравословни проблеми могат да доведат до бъбречно заболяване, сърдечно заболяване, болест на Алцхаймер и рак. „За съжаление, кривата на диабет тип 2 върви в грешна посока и ние също живеем по-дълго“, каза Гари Гибънс, директор на Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта. „Така че имаме застаряващо население, което е все по-затлъстяло и има все повече и повече хипертония. В следващата статия ще обсъдим ефектите от доброто хранене върху цялостното здраве, благополучие и дълголетие.

 

Здравословната диета в крайна сметка включва:

 

• Плодове и зеленчуци
• Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, като кисело мляко и сирене
• Домашни птици без кожа
• Сьомга и други риби, като пъстърва и херинга
• Ядки и боб
• Цели зърна
• Нетропични растителни масла, като маслиново, царевично, фъстъчено и шафран масло

 

Ограничаване на калориите и дълголетие

 

Според няколко изследвания, храненето и по-специално ограничаването на калориите са свързани със самото стареене. През 1930-те години на миналия век изследователски проучвания в голямо разнообразие от изследователски модели, включително дрожди, дрозофила и c. elegans (лабораторни плодови мухи и нематоди), плъхове и инбредни мишки, демонстрираха връзка между диета с ограничени калории и удължена продължителност на живота. Изследователите днес започват да извеждат тези изследвания на следващото ниво, като оценяват как различните индивиди реагират на различния прием на калории, за да демонстрират физиологичните и генетични вариации, свързани със здравето и дълголетието. Въпреки това, тъй като за хората е трудно да следват какъвто и да е вид диета с ограничени калории, е невъзможно да се определят резултатите през целия живот и все още са необходими допълнителни изследвания.

 

От друга страна, мишките в крайна сметка могат да предоставят допълнителни доказателства поради значително краткия им живот (средно две години), както и поради способността да контролират всеки аспект на тяхната лабораторна среда, включително диетата. JAX Професор Гари Чърчил е един от архитектите на специален тип миши колонии, известни като Diversity Outbred (DO). В резултат на внимателното кръстосване на генетично дефинирани инбредни щамове, тези мишки демонстрират вида на произволно изглеждащи генетични вариации, които бихте открили в общата човешка популация. „Няколко мишки с ограничени калории в популацията на DO са живели невероятно дълъг живот“, заяви Чърчил, „няколко дори са достигнали почти петгодишна възраст“, ​​което е еквивалент на човек, живеещ около 160 години, според изследователски проучвания.

 

Чърчил също е разделил DO мишките на няколко групи, като се имат предвид различни диети и ограничения на калориите през целия им живот. Контролните животни обикновено са на диета ad libitum („всичко, което можете да ядете“). На няколко мишки се дава храна дневно, но в намалено количество. На гладуващите животни се дава храна ad libitum през повечето дни, но прекарват период от време всяка седмица без достъп до храна. Всички мишки получават чести и обширни физически оценки за събиране на данни, които по-късно могат да бъдат свързани с продължителността на живота им. И тъй като геномната последователност на всяка мишка е добре известна, наслагването на физиологичните данни в крайна сметка може да помогне за предоставянето на по-нататъшни безпрецедентни прозрения за генетичното въздействие на храненето, диетата и калорийните ограничения върху цялостното здраве, благополучие и дълголетие, сред допълнителни доказателства.

 

„Въпреки че се разбира, че няколко животински модела, като инбредния щам на мишка C57BL6/J, могат да се възползват от ограничението на калориите, има и доказателства, които показват, че ефектите могат да бъдат различни в зависимост от генетичния състав на животното“, заяви Чърчил. „Същото вероятно ще важи и за повечето хора: ограничаването на калориите може да е от полза за един човек, но не и за друг. Докато изследователите не разберат тези индивидуални различия, здравните специалисти трябва да бъдат много предпазливи при препоръчването на хранителни и диетични промени на хората. Разбирането на това как храненето влияе върху генетичните компоненти на здравето и дълголетието може в крайна сметка да доведе до лечения, които в крайна сметка могат да помогнат за обръщане на негативните ефекти от лошото хранене, включително здравословни проблеми като сърдечни заболявания и диабет.

 

 

Изследванията откриват важната роля на храненето за дълголетието. Стандартната американска диета, която е с високо съдържание на мазнини и захар, е свързана с много здравословни проблеми, включително затлъстяване и диабет тип 2, които могат да доведат до сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер и дори рак. Освен това, няколко изследователски проучвания също откриват, че храненето и по-специално ограничаването на калориите са свързани със стареенето. В статията по-горе обсъдихме доказателствата, показващи ефектите от доброто хранене върху здравето и дълголетието. – Д-р Алекс Хименес DC, CCST Insight

 

 

 

Zesty сок от цвекло

Порции: 1
Време за готвене: 5-10 минути

• 1 грейпфрут, обелен и нарязан
• 1 ябълка, измита и нарязана
• 1 цяло цвекло и листа, ако имате, измити и нарязани
• 1-инчово парче джинджифил, изплакнато, обелено и нарязано

Изцедете всички съставки в висококачествена сокоизстисквачка. Най-добре се сервира веднага.

 

 

Само един морков ви дава целия дневен прием на витамин А

 

Да, яденето на само един варен 80 g (2¾oz) морков ви дава достатъчно бета каротин, за да може тялото ви да произведе 1,480 микрограма (mcg) витамин А (необходим за обновяване на клетките на кожата). Това е повече от препоръчителния дневен прием на витамин А в Съединените щати, който е около 900 mcg. Най-добре е да ядете моркови варени, тъй като това омекотява клетъчните стени, позволявайки на повече бета каротин да се абсорбира. Добавянето на по-здравословни храни към вашата диета е чудесен начин да подобрите цялостното си здраве.

 

---

 

Обхватът на нашата информация е ограничен до хиропрактика, мускулно-скелетна система, физически лекарства, уелнес и чувствителни здравни проблеми и / или статии, теми и дискусии за функционална медицина. Използваме функционални протоколи за здраве и уелнес за лечение и подпомагане на грижи при наранявания или разстройства на опорно-двигателния апарат. Нашите публикации, теми, теми и прозрения обхващат клинични въпроси, проблеми и теми, които се отнасят и подкрепят пряко или косвено нашия клиничен обхват на практика. * Нашият офис направи разумен опит да предостави подкрепящи цитати и идентифицира съответното изследване или проучвания в подкрепа на нашите публикации. Ние също така правим копия на подкрепящи изследователски изследвания, достъпни за борда и / или обществеността при поискване. Разбираме, че обхващаме въпроси, които изискват допълнително обяснение за това как може да помогне в определен план за грижи или протокол за лечение; следователно, за да обсъдите допълнително темата по-горе, моля не се колебайте да попитате д-р Алекс Хименес или да се свържете с нас на 915-850-0900. Доставчикът (ите) Лицензиран (и) в Тексас * и Ню Мексико * 

 

Куриран от д-р Алекс Хименес DC, CCST

 

Литература:

 

• Питърсън, Джойс Дал'Акуа. „Изследване на връзката между диетата и живота.“ Лабораторията на Джаксън, 15 ноември 2017 г., www.jax.org/news-and-insights/2017/november/diet-and-longevity#.
• Донован, Джон. „Хранене за дълголетие: храни за дълъг, здравословен живот.“ WebMD, WebMD, 13 септември 2017 г., www.webmd.com/healthy-aging/features/longevity-foods#1.
• Фонтана, Луиджи и Линда Партридж. „Насърчаване на здравето и дълголетието чрез диета: от моделни организми до хора.“ Клетка, Национална медицинска библиотека на САЩ, 26 март 2015 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4547605/.
• Даудън, Анджела. „Кафето е плод и други невероятно верни факти за храната.” MSN Lifestyle, 4 юни 2020 г., www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid=mailsignout#image= 24.