Ранните птици може да имат крак над нощните сови, когато става въпрос за здраве и тегло, показват нови изследвания.

Изследователи във Финландия установиха, че сутрешните хора са склонни да се хранят по-добре и по-рано през деня, отколкото хората, които лягат късно. Резултатът: по-висок риск от затлъстяване за нощните сови, каза водещият автор на изследването Мирка Мауконен от Националния институт за здраве и благосъстояние в Хелзинки.

„Открихме, че нощните сови са отложили времето на приема на храна и са по-неблагоприятни хранителни модели с по-висок прием на захароза, мазнини и наситени мазнини през вечерните часове, отколкото ранните птици“, каза Мауконен, докторант в катедрата за решения за обществено здраве. . Захарозата е вид захар.

Регистрираният диетолог Лона Сандън от Югозападния медицински център на Тексаския университет в Далас не беше изненадана от констатациите. Тя каза, че физиологията и биологията вероятно играят роля.

"Минали изследвания показват, че хормоните, които влияят на апетита и метаболизма - начина, по който тялото ни използва или съхранява енергия - се произвеждат на различни нива през деня и нощта", каза Сандън, който не е участвал в проучването. „Количеството на съня и времевият период на сън могат да повлияят на производството на тези хормони и следователно да предизвикат различия в апетита или избора на храна, както и телесния състав и теглото“, обясни тя.

Какво могат да правят нощните сови?

„Промяната на навиците за сън, точно като промяната на хранителните навици, е трудна за много хора“, каза Сандън. „Но може би си струва хората да се опитат за здравето си.“

Изследователите открили, че нощните сови също се занимават с по-малко рутинна физическа активност, имат повече затруднения със съня и са по-склонни да пушат. И по-малко нощни сови се класираха като в добро цялостно здраве или форма в сравнение с сутрешните хора. Изследователският екип се фокусира върху близо 1,900 възрастни финландци на възраст от 25 до 74 години, които са участвали в национално проучване за храненето или национално проучване за сърдечни заболявания през 2007 г.

За изследването на храненето участниците попълниха 48-часови дневници за хранене, които отчитаха дневния калориен прием и консумацията на въглехидрати, захар, фибри, протеини, мазнини и наситени мастни киселини и алкохол. Бяха записани и часовете за хранене през делничните дни и през уикенда.

Другото проучване разглежда общите часове на сън дневно и рутинното време за събуждане. Оценява се и времето, през което участниците са работили и/или изпълнявали тежки физически задачи. Близо половината от участниците се смятаха за сутрешни хора, докато само 12 процента се квалифицираха като нощни сови. Около 39 процента са паднали някъде по средата, казаха изследователите.

Общата дневна консумация на калории е подобна за ранобудните и къснобудните. Но совите консумират 4 процента по-малко калории преди 10 сутринта всеки ден и имат по-малко енергия сутрин, модел, който продължава през по-ранните часове на деня.

„Възможно е това по-леко хранене да генерира повишено чувство на глад в късните следобедни и вечерни часове и по този начин да води до по-малко здравословни храни с повече захар и мазнини“, каза Мауконен.

Нощните сови са склонни да консумират по-малко въглехидрати, протеини и мазнини през целия ден, с едно изключение: захар. Те приеха значително повече захар сутрин и след 8 часа, отколкото ранните птици. Те също така гравитираха към повече мазнини и наситени мастни киселини през нощта. През почивните дни разликата в храненето се увеличава, установи проучването.

Това обаче не означава, че късните нощи ще ви обричат ​​на затлъстяване. Проучването установи само връзка между навиците на нощната сова и риска от по-лошо здраве, а не пряка причинно-следствена връзка.

Все пак промяната на графика ви не може да навреди, предложи Мауконен.

„Независимо дали сте ранна птица или нощна сова, това се влияе наполовина от вашите гени и от дневните ви разписания, които искате да приемете“, каза Мауконен. „Следователно едно нещо, което може да е от полза за нощните сови, е по-голямата гъвкавост в графиците на работното време, така че совите да живеят повече според вътрешното си биологично време, а не срещу него.

Резултатите от проучването бяха публикувани наскоро в списанието Прекалена пълнота.