Яденето на много плодове и зеленчуци е полезно за всички - и дори може да помогне на настоящите и бившите пушачи да избегнат хронични белодробни заболявания, разкрива ново разследване.

Ябълките, крушите, зелените листни зеленчуци и чушките изглежда предлагат защита срещу ХОББ или хронична обструктивна белодробна болест, твърдят изследователи, ръководени от Йоана Калуза от Варшавския университет по природни науки в Полша. И колкото повече порции плодове и зеленчуци се консумират редовно, толкова по-голяма е защитата, установиха Калуза и нейните колеги.

Изследването всъщност не може да докаже, че диетата предотвратява изтощителното белодробно заболяване. Въпреки това, „бихме твърди, че клиницистите трябва да обмислят потенциалните ползи от здравословната диета за насърчаване на здравето на белите дробове и да се застъпват за оптимизиране на приема на плодове и зеленчуци, особено при пушачи, които не могат да спрат пушенето“, казаха авторите на редакционна статия, придружаваща проучване. Тютюнопушенето е основният рисков фактор за ХОББ. Този термин се прилага за група състояния на дишане, включително емфизем, причинени от стесняване на дихателните пътища.

Новото 13-годишно проучване включва 44,000 45 шведски мъже на възраст между 79 и 10 години. Близо две трети са пушили в даден момент. Приблизително една четвърт все още пушат, докато почти четирима от XNUMX казват, че никога не са пушили.

Мъжете попълниха въпросници за храна и отговориха на въпроси относно тютюнопушенето и други видове поведение.

През периода на проучването са се развили повече от 1,900 нови случая на ХОББ.

Анализирайки данните, изследователският екип установи, че независимо от историята на тютюнопушенето, тези, които ядат пет или повече порции определени плодове и зеленчуци на ден, са с 35% по-малко вероятно да развият ХОББ, отколкото тези, които консумират само две порции дневно.

Сред бившите пушачи всяка допълнителна порция е свързана с 4 процента по-нисък риск от ХОББ. При настоящите пушачи всяка допълнителна порция е свързана с 8 процента по-нисък риск, се казва в проучването. Изследователите теоретизираха, че антиоксидантите, открити в някои плодове и зеленчуци, могат да играят роля за намаляване на стреса и възпалението на тъканите, които са централни за появата на ХОББ.

Въпреки това не всички плодове и зеленчуци се считат за защитни. Изглежда, че бананите, горските плодове, цитрусовите плодове, доматите, лукът, чесънът и грахът не намаляват риска от ХОББ.

Погледнато в обратна посока, екипът установи, че настоящите и бившите пушачи, които консумират по-малко от две порции плодове и зеленчуци всеки ден, са изправени пред по-голям риск от ХОББ, съответно, отколкото тези, които никога не са пушили и са яли пет или повече такива порции дневно.