Може да сте се сблъскали с кетогенната диета, ако сте обмисляли различни планове за отслабване. Този план, който често се използва, за да помогне за подобряване на контрола на припадъците, в момента набира пара като успешно лечение за намаляване на теглото. Но дали е безопасно и ефективно? Обърнахме се към доказателства от изследвания, за да разберем повече.

 

Каква е кетогенната диета?

 

Кетогенната диета е диета с високо съдържание на мазнини, умерено протеин и ниско съдържание на въглехидрати, която принуждава тялото в състояние на кетоза, при което мазнините се изгарят за гориво, а не за въглехидрати. (Това не трябва да се бърка с кетоацидоза, опасно състояние, което обикновено се причинява от липса на инсулин във вашата система.) Според Доминик Д'Агостино, изследовател от Университета на Южна Флорида, който е специализиран в кетогенните диети, „Класическата кетогенната диета, използвана първоначално за лечение на припадъци, резистентни към лекарства, е съотношение 4:1 на мазнините към протеините и въглехидратите. Това се равнява на приблизително 80 до 90 процента мазнини, 15 процента протеини и 5 процента въглехидрати. „За отслабване“, заявява той, „тази диета обикновено се модифицира „за да позволи по-либерална консумация на протеин“ (20–30 процента) със същото ограничение на въглехидратите.

 

Подходяща ли е кето диетата за всеки?

 

Защитниците на кетогенната диета бързо посочват редица предимства, които тази диета може да има за тези, които искат да отслабнат. „Бързото намаляване на теглото и намаляването на глада са най-честите и очевидни ползи“, казва Кристен Манчинели, MS, RD, автор на „Кетогенната диета: Научно доказан подход за бързо и здравословно отслабване“. D'Agostino се позовава на обещаващи проучвания, за които е доказано, че „понижават нивата на кръвната захар, повишават чувствителността към инсулин, намаляват възпалението и намаляват нивата на триглицеридите, като същевременно повишават HDL холестерола“.

 

Въпреки че регистрираният диетолог в Торонто Кристи Брисет се съгласява, че тази диета може да насърчи бързото намаляване на теглото, но тя също така предупреждава за опасностите от твърде бързото отслабване. „Изследванията показват, че хората често възвръщат теглото, което са загубили при диети с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като е трудно да се поддържат в дългосрочен план“, казва тя. „Кетогенната диета намалява или сериозно ограничава избора на храни като плодове и пълнозърнести храни, което води до ограничена програма за хранене, която може да е трудно да се спазва.

 

Също така си струва да се спомене, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати изчерпват запасите от въглехидрати в черния дроб и мускулите. Можете да очаквате по-голямата част от загубеното тегло през първата седмица от диетата да бъде водно тегло, тъй като тези запаси от въглехидрати са тясно свързани с водата.

 

Привържениците на кетогенните диети са единодушни, че тази форма на отслабване не е подходяща за всеки човек. Д'Агостино и неговият колега изследовател от USF Андрю Кутник подчертават, че „хора с рак на черния дроб или дори високи чернодробни ензими, панкреатит, проблеми с малабсорбцията на мазнини, нарушения на метаболизма на липидите, отстраняване на жлъчния мехур или запушване, или тези, които приемат лекарство като стероид, който може да повиши нивата на кръвната захар и инхибират способността за постигане на кетоза, трябва да се въздържат от следване на кетогенна диета.

 

Въпреки това Д'Агостино и Кутник казват, че този хранителен план може да е добър за тези с диабет тип 1 и тип 2. Те посочват изследвания в университета Дюк, които откриват, че хора с диабет тип 2, които следват кетогенна диета, намаляват нивото си на A1C, дългосрочен индикатор за управление на кръвната захар, с 16 процента, заедно с 6.6 процента намаляване на общото телесно тегло. Препоръчително е да обсъдите този план с вашия здравен екип, преди да продължите, за всеки с диабет, който има предвид диета.

 

Кетогенна диета: съвети за хранене

 

Преди да направите някакви големи, дългосрочни промени в диетата си, най-добре е да се консултирате с лекар или регистриран диетолог. Ако решите, че искате да опитате кетогенен начин на живот за отслабване, ето няколко съвета, за да започнете:

 

Настройте вашите макроси

За да постигнете хранителна кетоза, коригирайте целите си за макронутриенти, за да постигнете дневна консумация от 70 до 75 процента мазнини, 15 до 20 процента протеини и 5 до 10 процента калории от въглехидрати.

 

Очаквайте временен спад в енергията

Преминаването към кетогенен начин на живот в началото може да бъде малко предизвикателство. „Първите няколко дни до няколко седмици от кетогенната диета може да бъде предизвикателство да преминете през нея“, казва Манчинели. „Ще изпитате много ниска енергия, капризност и мъгливо мислене. Това чувство на летаргия може да продължи от няколко дни до няколко месеца, след като премине, хората съобщават за подобрение в настроението и енергията, в допълнение към мисленето, което е по-ясно.

 

Умерете приема на протеини

 

Не забравяйте, че кетогенната диета не е диета с високо съдържание на протеини. Тъй като допълнителният протеин може да бъде превърнат от тялото във въглехидрати, консумирането на твърде много протеин може да ви изведе от състояние на кетоза.

 

Яжте различни мазнини

 

Уверете се, че приемът на мазнини е балансиран между растителни източници и животински мазнини като зехтин, семена, ядки и кокос, заедно с мазна риба. Това не само ще помогне за подобряване на здравето, но и ще добави разнообразие към плана за хранене.

 

Знайте, че това не е бързо решение

Както при всеки план за отслабване, целта не е само да отслабнете, но и да го държите далеч. Запитайте се дали сте в състояние да направите този тип дългосрочна промяна в начина на живот вместо просто бързо решение, което може да доведе до цикъл на диета, преди да преминете към кетогенен начин на хранене.

 

В заключение

 

Когато се следват правилно, кетогенните диети са доказано ефективни и безопасни за загуба на тегло и могат да осигурят други ползи за здравето, включително подобрен контрол на кръвната захар, намаляване на възпалението и повишен брой на триглицеридите и HDL. За да се постигне кетоза, човек се придържа към определен хранителен план, за да поддържа загуба на тегло и трябва да помисли за промяна в начина на живот, която е дългосрочна. Както винаги, консултирайте се с Вашия лекар или регистриран диетолог, преди да направите каквито и да било големи промени в диетата.

 

Обхватът на нашата информация е ограничен до хиропрактични и гръбначни наранявания и състояния. За да обсъдите опции по темата, моля, не се колебайте да попитате д-р Jimenez или да се свържете с нас 915-850-0900 . 

 

От д-р Алекс Хименес

 

Допълнителни теми: Уелнес

 

Цялостното здраве и уелнес са от съществено значение за поддържането на правилното психическо и физическо равновесие в тялото. От хранене на балансирано хранене, както и упражняване и участие в физически дейности, за да спите здравословно време на редовна основа, следвайки най-добрите съвети за здраве и уелнес може в крайна сметка да спомогне за поддържането на цялостното благосъстояние. Яденето на много плодове и зеленчуци може да помогне много на хората да станат здрави.

.video-контейнер {позиция: относителна; дъно за подложка: 63%; подложка: 35px; височина: 0; препълване: скрит;} видеоремонт контейнер iframe {позиция: абсолютно; отгоре: 0; ляво: 0; ширина: 100%; височина: 90%; Гранична = няма; макс ширина: 100% важно;}!

 

ТЕНДЕНЦИОННА ТЕМА: EXTRA EXTRA: New PUSH 24 / 7®? Фитнес център